Das „Gleis 1“ wurde im ehemaligen Bahnhofsgebäude von Edesheim eröffnet. Als Dekorationshighlight kann man einen Tisch in einem Eisenbahnwagon reservieren, der im Innern der Gaststätte integriert wurde.

Eigentlich ist das „Gleis 1“ ein griechisches Restaurant, aber auch Pfälzer Spezialitäten  und viele kleinere Gerichte für den schnellen Imbiss zwischendurch werden angeboten. Oder man genießt im Sommer einfach sein Bier oder seinen Wein im Biergarten mit Kinderspielplatz. Die Besitzer sind herzlich und die Bedienungen immer nett und zuvorkommend.

Insider: Leider gehts dem Gleis 1 wie vielen Gaststätten, im Laufe der Zeit wurde die Qualität schlechter und die Portionen kleiner. Zu Beginn noch als Insider-Tipp für den großen Hunger, reiht sich das griechische Restaurant jetzt in die Riege „ein weiterer Grieche“ ein.