Leonhard-Eckel-Siedlung, Edesheim

Trattoria – Pizzeria La Rusticana in Waldrohrbach

jens — Mon, 03 Oct 2011 05:13:07 +0000

Dass sich Masse und Klasse nicht zwangsläufig ausschließen müssen, beweist die Trattoria und Pizzeria “La Rusticana” in Waldrohrbach auf eindrucksvoller Weise! Wer sich beim ersten Blick auf die Speisekarte durch die recht hoch erscheinenden Preise abschrecken lässt, verpasst die wohl beste und größte Pizza seines Lebens!
Schon die “kleine” Pizzavariante stellt alles in den Schatten, was man so von Joeys und den anderen lokalen Pizzalieferanten gewohnt ist. Die Pizza ist ca. 50×40 cm groß und wird frisch gefertigt. Allen Zutaten sieht man an, dass hier nicht einfach nur irgendwelche Dosen auf einen Pizzarohling gekippt werden, sondern frische Zutaten den Pizzateig nach altem Familienrezept zieren.

Insider: Es gibt keinen Lieferservice, aber man kann telefonisch bestellen und das Bestellte abholen. Oder man geht einfach direkt in der rustikalen Gaststätte essen. Hier gibt es nicht nur Pasta und Pizza, auch Schnitzel in vielen Varianten und Salate gibt es auf der Speisekarte. Wenn ihr mich fragt: Ein echter Geheimtipp, der eigentlich gar keiner ist. Das beweissen schon alleine die Massen der Einheimischen, die hier die bestellten Gerichte abholen. Doppeldaumenhoch!!!

Weitere Infos:

http://pizzeria-rusticana.de/

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Flääschknepp mit Meerreddich

jens — Fri, 15 Jul 2011 11:51:44 +0000

Fläschknepp mit Meerredich

Die typischen “Flääschknepp” werden üblicherweiße entweder mit Salzkartoffeln und eingelegten Gurken oder aber auch nur mit Stangenweißbrot gereicht. Je schärfer die Meerrettichsoße desto besser. Eigentlich darf beim Essen kein Auge trocken bleiben

Rezept:

Je 250 g Kalbfleisch, Schweinefleisch und Rindfleisch
2 altbackene Brötchen
2 Eier
1 Zwiebel (oder 3-4 Schalotten)
Salz
Pfeffer
Je 1 Prise, Muskat, gemahlene Nelke und gerebelten Thymian (ersatzweise auch Majoran)
feingewiegte Petersilie
Fleischbrühe zum Kochen

Das Fleisch und die in Milch eingeweichten, gut ausgedrückten Brötchen zweimal durch den Fleischwolf drehen. Die Eier mit den Gewürzen gut verquirlen, danach die Zwiebelwürfelchen und die feingewiegte Petersilie dazugeben. Nochmals gut verrühren und mit dem gemahlenen Fleisch vermischen. Den Fleischteig eine Zeitlang ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Fleischbrühe erhitzen. Mit einem Esslöffel kleine, etwa eigroße Klöße abstechen und in der siedenden Fleischbrühe ca. 15-20 Minuten ziehen lassen (nicht kochen!).

Für die Meerrettichsoße:

60 g Butter erhitzen und aufschäumen, aber nicht braun werden lassen. Ca. 40 g Mehl hinzufügen und andünsten. Unter Rühren nach und nach ¼ Fleisch- oder Gemüsebrühe und knapp ⅛ l Milch unter kräftigem Rühren zugießen und einmal aufkochen. Jetzt nach gewünschter Schärfe frischen Meerrettich in die Soße hineinreiben und mit wenig Salz, Pfeffer, Zucker, etwas Zitronensaft (oder Essig) und 1 bis 2 Eßl. Crème fraîche abschmecken.

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Schützenhaus Annweiler

jens — Mon, 06 Jun 2011 04:08:01 +0000

Wer zum Essen einen unvergleichlichen Ausblick genießen möchte, dem sei – gerade in den warmen Monaten – die Gasstätte des Schützenvereins in Annweiler am Trifels empfohlen. Auf der großen Terasse kann man seinen Blick über Annweiler und seine Umgebung schweifen lassen. Die Burg Trifels und ihre beiden Wehrburgen Annebos und Münz sind gut zu erkennen und laden vielleicht den ein oder anderen ein, das Essen mit einer Burgentour wieder abzutrainieren. Die Spezialität des Schützenhauses sind die Schnitzel, welche es in verschiedenen Versionen und Geschmacksrichtungen gibt.

Insider: Netter Ausblick – nette Portionen. Leider sind diese in letzter Zeit etwas kleiner geworden, es gibt jetzt pro Portion nur noch ein statt zwei Schnitzel. Als wäre das ein Ausgleich sind die Preise dafür erhöht worden. Der Ausblick mag für einiges entschädigen, allerdings darf man nicht vergessen, dass man sich in einem Schützenhaus befindet. Man sitzt nicht auf Loungesesseln, sondern auf Plastikstühlen und dafür sind die Preise kein Schnäppchen.

Kontakt:
Speisegaststätte Schützenhaus
Inh. Bärbel Hoffelner
Turnerweg
76855 Annweiler am Trifels
Telefon 06346/2979
E-Mail info@schuetzenhaus-annweiler.de

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Gaststätte Schrebergärten Landau

jens — Mon, 06 Jun 2011 03:47:47 +0000

Mitten in den Schrebergärten in Landau Pfalz findet man eine sehr gute Gaststätte, welche die Besucher mit allem verwöhnt, was das Herz begehrt. Ob es nun nur ein kleiner Snack, eine der Pfälzer Spezialitäten, das Tagesessen oder die sonstigen Angebote ist, man wird nicht entäuscht! Die Atmosphäre ist freundlich, fast familiär.

In den warmen Monaten kann man auf der Terrasse der Gaststätte den Service genießen, aber auch in den kälteren Tagen bieten die Räumlichkeiten ausreichend Platz für Gäste.

Insider: Wer eine Feier plant wird vielleicht den Raum mieten wollen oder sogar den Cateringservice der Gaststätte in Anspruch nehmen wollen. Auch hier gibt es keine Überraschungen, das Essen ist ausgezeichnet und die Portionen reichhaltig! Ich spreche da aus Erfahrung, da wir für unsere Hochzeit den Cateringservice nutzten und es gab keinerlei Beschwerden ! Daumen hoch!

Kontakt:

Gaststätte zum Schrebergarten
Inhaber Thomas Rung
Am Lohgraben 40
76829 Landau
Tel: (06341) 83463

Öffnungszeiten
Dienstag – Samstag: durchgehend geöffnet ab 11 Uhr
Sonntag: durchgehend geöffnet ab 10 Uhr
Montag ist Ruhetag

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Pfälzer Dampfnudeln

jens — Fri, 13 May 2011 04:15:01 +0000

Gegarte Dampfnudeln

Die Dampfnudeln werden aus einem traditionellen Hefeteig gefertigt, der erst nach einer gewissen Zeit des “Aufgehens” in einem großen Topf mit Salzwasser und Fett (original pfälzische Rezeptur) oder auch Butter und Milch (bayerische Rezeptur) gegart.

Anders als beim ähnlichen Germknödel berühren die Dampfnudeln den Boden des Topfes, so dass hier eine knusprige Kruste (je nach Zubereitung süß oder salzig) entsteht. Da manche eben diese Kruste als sehr lecker empfinden, wird manchmal auch die Dampfnudel beim Garvorgang gewendet um eine beidseitige Kruste zu erhalten.

Traditionell wird die Dampfnudel entweder als Hauptgericht zu Kartoffelsuppe (“Grummbeersupp”) oder zu Vanille- oder Weinsoße gegessen. Ebenfalls üblich ist die Kombination der Dampfnudeln mit Obst oder Kompott.

Die Burrweilerer Mühle

jens — Mon, 02 May 2011 06:02:09 +0000

…oder auch “Burer Miel”, wie sie die Einheimischen nennen, liegt mitten im Modenbachtal, umgeben von Weinbergen. Dennoch kann man Sie bequem per Auto erreichen. Empfehlenswert ist aber auf jeden Fall der Fussweg entlang des Modenbachs von Edesheim aus vorbei an der Leonhard-Eckel-Siedlung und dem neu gestalteten Freibad, durch Hainfeld und schließlich zur Burrweilerer Mühle. Das Angebot reicht vom kleinen Snack für zwischendurch bis hin zu kulinarischen Leckerbissen der gehobenen Klasse. Wein gibt es in jeder erdenklichen Geschmacksrichtung und persönlichen Vorlieben entsprechend, auch eine kleine Weinprobe ist möglich, verschiedene Serien von Probiergläsern können geordert und getestet werden.

Insider: Mein ganz persönlicher Rat? Vergesst die “Burrweilerer Mühle” ganz schnell! Das Platzangebot ist sehr beschränkt und selbst als alle Tische bis auf wenige auf einer kleinen Insel im Gartenweiher gelegenene besetzt waren, hielt man es nicht für nötig, den Zugang zu diesen Tischen zu öffnen. Statt dessen wurden immer wieder Gäste abgewiesen.

Das Essen mag zwar “gehobene Klasse” sein, gut ist es nicht. Der angebotene “Mühlenteller” mit Bratwurst, Leberknödel und einem angeblich preisgekrönten Saumagen bleibt hinter den Erwartungen zurück. Der Saumagen ist akzeptabel, der Leberknödel aber geschmacksneutral und die Bratwurst einfach nur fettig und nur mit Senf zu ertragen! Dafür sind fast 10 € einfach zu viel!

Ebenso erreicht das Personal nicht die angestrebte Klasse. Da wartet man fast 45 Minuten auf einen Salat und einen Hausmacher Teller, da wird Geschirr abgeräumt, während Leute am Tisch noch essen und Freundlichkeit sieht auch anders aus.

Wie sagt man so schön: “Mit den Großen pinkeln wollen, aber das Beinchen nicht gehoben kriegen”. Daumen runter!

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Evangelische Kirche Edesheim

jens — Wed, 09 Mar 2011 05:34:11 +0000

Die evangelische Kirche in Edesheim ist wahrlich kein architektonisches Meisterwerk. Wie die meisten protestantischen Gotteshäuser im Süden der Republik entstand sie vergleichsweise spät und somit auch in einer Phase, in der die Architekten dieser Zeit “Betonblöcke” für das Nonplusultra der Architektur hielten. Leider existiert im Netz kein freies Bild der Kirche und ich habe mir auch noch keine Mühe gemacht, sie zu fotografieren, werde dies aber in nächster Zeit nachholen.

Mehr Infos:

Pfarrer Lothar Schwarz
Pfarramt
Herrenstraße 16
76835 Rhodt
Tel. 0 63 23 / 29 42

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Katholische Kirche Edesheim

jens — Wed, 09 Mar 2011 05:30:43 +0000

Nach dem Brand in den neunziger Jahren wurde die katholische Pfarrkirche “Peter und Paul” in Edesheim von einem ortsansässigen Architekten wieder restauriert und aufgebaut. Die mitten im Ortskern gelegene Kirche hebt Edesheim durch ihre typische gelbe Farbe und ihren charakteristischen Turm auch aus größerer Entfernung aus den Orten hervor. Selbst von den Ausläufern des Pfälzerwaldes, sei es von der Villa Ludwigshöhe und der Rietburgbahn, sei es vom Hambacher Schloss aus, Edesheim und seine Kirche sind gut zu erkennen.

Update: “…Edesheim und seine Kirche sind gut zu erkennen”: Ein Satz, der seit ca. 1,5 Jahren mehr denn je der Wahrheit enspricht. Seit diesem Zeitpunkt nämlich wird der Kirchturm von einem schicken blauen Gewandt “geziert”. Was als Renovierungsmaßnahme begann, gipfelt seit langer langer Zeit in einer Verpackungsmaßnahme des Kirchturms. Böse Zungen behaupten, dass einfach das Geld ausgegangen sei mitten in der Bau-Maßnahme. Egal wie es ist, die jahrelange Baustelle wirkt irgendwie seltsam und befremdlich. Bevor mich hier wieder jemand verklagt: Die Aussagen stellen meine persönliche Meinung dar

Mehr Infos:

Pfarrer Matthias Pfeiffer
Pfarramt Ludwigstraße 2
67483 Edesheim

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Busverbindungen Edesheim

jens — Fri, 25 Feb 2011 06:47:36 +0000

Während den Zeiten des Schulbeginns und -endes ist Edesheim vollständig an das Busnetz der ehemaligen “Pfälzer Oberlandbahn”, seit 2000 Palatinabus, angebunden. Sogar die Leonhard-Eckel-Siedlung wird zu verschiedenen Zeiten als Haltestelle angefahren, früher musste man den kleinen Umweg zur Bushaltestelle im benachbarten Hainfeld in Kauf nehmen.

Insider: Wie wohl überall in den ländlichen Gegenden ist es aber auch hier nicht möglich abends mit dem Bus in Richtung Landau oder Neustadt aufzubrechen und später wieder zurück zu fahren. Hier hilft dann doch nur der Führerschein und ein fahrbarer Untersatz, um sich z.B. die Spätvorstellung im Kino anzusehen.

Busverbindungen Edesheim

Zugverbindungen Edesheim

jens — Fri, 25 Feb 2011 06:36:36 +0000

Dank des in den letzten Jahren eingeführten “Rheinland-Pfalz-Taktes” ist die Zuganbindung von Edesheim an das sonstige Netz des Verkehrsverbunds Rhein-Neckar deutlich besser geworden.

Insider: Immer noch unverständlich ist mir die Tatsache, dass der Bahnhof Edesheim – wie alle Bahnhöfe der Pfalz – zu einem sogenannten “Hochflorbahnsteig” umgerüstet wurde, damit der ebenerdige Einstieg in die S-Bahnen möglich ist. Leider verkehrt auf der Strecke gar keine (eventuell mittlerweile “kaum eine”) S-Bahn. Sehr wohl aber fahren hier die Standard-Züge, die immer noch über einen niedrigeren Einstieg verfügen. Ein großer Schritt oder ein beherzter Sprung helfen hier beim Ein- und Ausstieg am Bahnhof Edesheim.

Fahrplan_Zug_Edesheim